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如何鉴别电饭锅质量的优劣

电饭锅又称电饭煲,用途以煮饭为主,同时又能用来做汤或煮、炖补品、食品等。 选购电饭锅时,要根据家庭人口确定,一般四口之家购买500一750W的电饭锅就可以了。选购时应注意之处如下:
1.检查磁钢限温器,这是电饭锅关键部件,位于电热盘中央,用手轻轻按,应能灵活按下和弹回,若有卡住现象,则不宜选用;
2.电热盘的弧面应匀称平整,无明显刀纹和毛刺,内锅的底平面应平整光滑,与电热盘的配合紧密服贴;
3.内外锅之间的间隙均匀;
4. 电源插头和插座的接触要可靠,而且插拔自如,不应松动脱出或拔不出来;
5.按键要灵活,电源接通后指示灯应立即明亮,且无闪烁现象;
6.锅盖和内锅的配合要严密;
7.内锅表面应光洁,外锅漆层不应有流挂和尘粒等。
电饭锅在使用时,要注意不要将电饭锅插头同其他电器合用同一电源接线板,电饭锅功率大、电流大,会使细线径电源接线板过热,容易发生熔化、起火等故障。因此电饭锅电源接线板应单独使用,要进行功率匹配。另外电饭锅不要磕碰,造成电饭锅内胆变形,受热不均,煮饭容易夹生。第三不要用电饭锅煮酸、碱味太重的食物,否则容易腐蚀内胆,降低使用寿命。最后不要用电饭锅煮粥。

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